Der Mangel an Vitamin D kann zu Erkrankungen führen wie Osteoporose, Herzkreislauferkrankungen, Infektionserkrankungen, Autoimmunerkrankungen und Krebserkrankungen. 90% des benötigten Vitamin D’s wird in der Haut unter Einwirkung von Sonnenlicht gebildet. Der Rest wird über die Nahrung aufgenommen.